今日はお土産茶会
久しぶりに、皆さんとお茶を楽しみました。
始まりのお茶は、《獅峰龍井の雨前茶》
初めての方もいらしたのでを蓋碗でいただきました。
《西太后飲み・・・》なんて言いながら、
蓋碗で一人分づつ
ちょっと気取って飲んでみました
たまには、こんな感じでいただくのも新鮮
龍井の香りを十分に楽しんで
すっきりとした龍井茶を味わいました。
🍵
今日の呈茶は3種類
すべて、この春の旅で手に入れた茶葉です。
1)四川省の《青城甘露(緑茶)》
今日は、四川省の《青城甘露》をご紹介します。
青城山は都江堰市の市街地の西で作られています
蒙頂山は地図左下ですから
距離にして150kmほどに位置しています。
風光明媚な青城山で生産されている歴史銘茶
日本ではちょっと珍しい緑茶で
私も今回、初めていただくお茶です。
螺旋状の羽毛に被われた小さな茶葉
飲んだあとの甘さが印象に残る緑茶でした。
🍵
このお茶は、四月の旅では
蒙頂山の皇茶園まで上がりましたが
途中、道路工事の渋滞などで時間がなくなり
結局、蒙頂甘露を買うことができず・・・
残念ながら四川省ではお茶は買えず
失意のまま上海に戻りました。
🍵
《青城甘露》は、旅仲間のお手柄で
なんと、上海の茶城で
四川省出身のお茶屋さんを偶然見つけ
やっと購入できた《粘り勝ちのお茶》でした。
🍵
台湾九份茶房の2つのお茶については、また今度…